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La nostra missione ci porta in giro per l'Italia e per il mondo. Insieme ai nostri Partner affrontiamo sempre nuove sfide e realizziamo nuovi progetti per rendere omaggio alla ristorazione italiana di qualità. Scopri cosa facciamo.
24 Luglio 2019
Diminuiscono i campi di grano, aumenta la sensibilità
10 Luglio 2019
Tutti devono leggere l’etichetta, anche i cuochi
26 Giugno 2019
Il Mirazur di Mauro Colagreco sul tetto del mondo
24 Giugno 2019
Al Molino Quaglia l’obiettivo è consolidare la qualità
19 Giugno 2019
Con AdG per conoscere il riso italiano
21 Maggio 2019
Parte il progetto Formare i Formatori
8 Maggio 2019












