L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto ha partecipato al Prologo della VI edizione di Vicoli Vivi – Da qualche parte al Sud.
Venerdì 17 luglio, nello storico Palazzo Ferrazzi di Supersano (Lecce), l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto ha partecipato al Prologo della VI edizione di Vicoli Vivi – Da qualche parte al Sud, la manifestazione promossa dalla Pro Loco di Supersano APS e sostenuta dal contributo della Regione Puglia – Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale ed Ambientale, nata per valorizzare il patrimonio culturale, umano ed enogastronomico dei borghi del Mezzogiorno.
A rappresentare l’Associazione è stato il Direttore Generale Gianluca De Cristofaro, tra i protagonisti del talk inaugurale dedicato al tema “Da qualche parte al Sud”, filo conduttore dell’edizione 2026. Un momento di confronto che ha posto al centro il valore dell’identità territoriale, della cultura gastronomica e delle opportunità che nascono quando comunità, istituzioni e realtà associative collaborano per promuovere e valorizzare i propri territori.
Ad aprire la serata, dopo i saluti istituzionali del Sindaco di Supersano Bruno Corrado, è stato il Presidente della Pro Loco di Supersano APS, Luca Cafiero, che ha illustrato la visione alla base di Vicoli Vivi, definendolo non soltanto un evento culturale, ma un vero progetto di comunità capace di trasformare le radici del territorio in occasioni di crescita, partecipazione e sviluppo.
Accanto a Gianluca De Cristofaro sono intervenuti Danilo Beltrante, imprenditore sociale, saggista e fondatore di Vivere di Turismo, e Fabrizio De Fazio, Human Resources Manager nel settore Fashion Retail, offrendo riflessioni sul turismo rigenerativo, sulla valorizzazione del capitale umano e sulle opportunità che i piccoli borghi possono offrire a chi sceglie di restare o di tornare.
Nel suo intervento, Gianluca De Cristofaro ha evidenziato come la cultura enogastronomica rappresenti uno dei principali strumenti di valorizzazione dei territori, sottolineando l’importanza di raccontare con competenza e autenticità le produzioni, le tradizioni e le persone che rendono unico ogni luogo. Un patrimonio che, se adeguatamente valorizzato, può diventare un motore di sviluppo sostenibile e di crescita per le comunità locali.
La serata ha ospitato anche gli interventi di Chiara Ferrazzi, Alberto Pepe e della stilista Romina Corrado, che, attraverso esperienze e percorsi differenti, hanno raccontato il valore della creatività, della ricerca e dell’artigianato come strumenti per rafforzare l’identità e l’attrattività del territorio.
A concludere l’incontro sono stati i ringraziamenti di Roberto Fersino, Consigliere della Pro Loco di Supersano APS, che ha ricordato come Vicoli Vivi sia il risultato dell’impegno condiviso di volontari, associazioni, istituzioni e cittadini, uniti dalla volontà di promuovere e valorizzare il proprio paese.
