Prosegue il progetto “La psicologia al servizio della ristorazione” attivato dall’Ordine degli Psicologi del Lazio nel dicembre 2019 in collaborazione all’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto per fornire indicazioni utili alla gestione dello stress per chi opera nel campo della ristorazione. In questo momento di grande difficoltà e tensione per l’intero comparto che rappresentiamo abbiamo raccolto e sintetizzato i principali quesiti posti da alcuni Associati che condividiamo di seguito, confidando che siano di concreta utilità per tutti.
Le risposte sono state date dal team di psicologi designati dal Consiglio dell’Ordine del Lazio: Isabella Corradini, Franco Amore e David Pelusi (Consigliere dell’Ordine degli Psicologi del Lazio).