Inaugurata nel 2023, “Il tocco dello chef” è una bellissima rubrica del noto settimanale Famiglia Cristiana che ha per protagonisti gli Ambasciatori del Gusto. L’obiettivo è quello di rendere omaggio all’unicità della cucina italiana di qualità raccontando i territori, le tradizioni, i prodotti che più di altri la rendono un patrimonio culturale oltre che gastronomico, apprezzato in tutto il mondo. Pubblicata nella pagina “Agenda – Idee di Gusto” la rubrica esce ogni quindi giorni.

