Marco Reitano
La Pergola
Marco Reitano è Chef Sommelier del ristorante La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri di Roma dove lavora dal 1994.
Chevallier de l’Ordre des Coteaux de Champagne, è insignito del prestigioso Grand Award di Wine Spectator per l’enciclopedica carta dei vini.
Nel 2001 ha ottenuto l’Oscar come miglior sommelier italiano e nel 2011 il premio come miglior sommelier della guida internazionale Identità Golose. Marco ha praticamente dedicato tutta la sua vita a questo mestiere; le esperienze internazionali lo hanno messo a contatto con le più disparate realtà del settore alimentando la conoscenza, lo studio e la passione per il vino e per i ristoranti.
Dal 2013 è presidente e socio fondatore dell’associazione Noi di Sala, nata per promuovere e attualizzare il lavoro di sala e cantina.