Giuseppe Romano, originario di Pimonte, una pittoresca località in provincia di Napoli, ha trasformato la sua innata passione per la cucina in una carriera di successo che lo ha visto protagonista in cucine di altissimo livello. 

Dopo aver affinato il suo talento e le sue competenze culinarie presso la scuola alberghiera, Giuseppe ha iniziato il suo viaggio nel mondo della gastronomia lavorando a fianco di chef di fama internazionale.

Il suo percorso professionale prende il via dal ristorante Il Pievano, situato nell’incantevole Castello di Spaltenna a Gaiole in Chianti, dove ha imparato l’arte della cucina italiana contemporanea. 

Successivamente, ha continuato a raffinare la sua arte presso l’Accanto, nel lussuoso Grand Hotel Angiolieri a Seiano, vicino Napoli, dove ha potuto sperimentare con ingredienti locali di prima qualità, creando piatti che raccontano la storia del territorio attraverso i sapori.

La sua avventura lo ha poi portato al nord, presso il ristorante Aria del Mandarin Oriental sul Lago di Como, un’esperienza che gli ha permesso di esplorare nuove tecniche culinarie e di confrontarsi con una clientela internazionale, affinando ulteriormente il suo stile unico.

Durante tutto il suo percorso, Giuseppe ha avuto il privilegio di lavorare al fianco dello chef Vincenzo Guarino, suo mentore, che lo ha guidato e ispirato, permettendogli di sviluppare una visione culinaria distintiva e innovativa.

Il ritorno alle origini per Giuseppe è stato un passo importante: ha deciso di “tornare a casa” e di intraprendere una nuova sfida presso il ristorante La Corte degli Dei ad Agerola, nei pressi di Napoli. Questo nuovo capitolo nella sua carriera non è solo un ritorno alle radici, ma anche l’occasione per contribuire alla rinascita e al successo di un luogo con grandi aspettative e ambizioni per il futuro.

La storia di Giuseppe Romano è un viaggio attraverso la passione, il talento e la dedizione alla cucina, un percorso che lo ha visto crescere da giovane appassionato a chef di fama, sempre fedele alla sua filosofia di valorizzare gli ingredienti di qualità e di esplorare nuove frontiere culinarie, mantenendo vive le tradizioni della cucina italiana.